８月２５日，２回目のまこも若葉の刈り取りを行いました。梅雨が明け，まこもの若葉は前回よりも大きく成長しました。今回は，前回よりも多くの方が刈り取りに参加してくださり，あっという間に作業が終了しました。今回の若葉の量は，なんと150kg。今回刈り取った若葉も粉末加工を行います。
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